सौर कुकर में सूर्य की ऊर्जा से भोजन पकता है, इसलिए लकड़ी, कोयले या गैस जैसे ईंधन की खपत कम होती है।
सूर्य का प्रकाश निःशुल्क और नवीकरणीय ऊर्जा स्रोत है। इसके उपयोग से धुआँ नहीं निकलता और ईंधन पर खर्च भी कम होता है।
इसमें खुली लौ नहीं होती, इसलिए आग लगने या धुएँ से होने वाली परेशानी का खतरा कम रहता है।
सौर कुकर बादल या वर्षा वाले मौसम में ठीक से काम नहीं करता और रात में इसका उपयोग नहीं किया जा सकता, क्योंकि इसे सूर्य का प्रकाश चाहिए।
इसमें भोजन सामान्य चूल्हे की तुलना में धीरे पकता है। इसलिए तुरंत भोजन तैयार करना कठिन हो सकता है।
सौर कुकर में बहुत अधिक ताप की जरूरत वाले काम, जैसे तलना या रोटी को सीधे सेंकना, सामान्यतः कठिन होता है।