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खण्ड ब (B) · लघु उत्तरीय · प्रश्न 15
धोबिया सोडा एवं बेकिंग सोडा में अंतर स्पष्ट करें।

धोबिया सोडा

इसका रासायनिक सूत्र Na₂CO₃·10H₂O है। यह सोडियम कार्बोनेट का जलयोजित रूप है और कपड़े धोने तथा कठोर जल को मृदु करने में काम आता है।

बेकिंग सोडा

इसका रासायनिक सूत्र NaHCO₃ है। यह सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट है और बेकिंग में पदार्थों को फुलाने के लिए उपयोग होता है।