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आज क्या सीखेंगे
दोनों ऊतकों के काम और उनकी कार्यविधि में अंतर करना।
📖 उदाहरण से समझें (Learn with an Example)
एक ऊँचे पेड़ की जड़ से पत्ती तक जल पहुँचाना आसान नहीं। कोई पंप भी नहीं है।
फिर भी जल ऊपर चढ़ जाता है—और इसका श्रेय पत्तियों से उड़ते जल को जाता है।
🧠 समझिए (Understand)
उच्च विभेदित पादपों में परिवहन का कार्य संवहन ऊतक करता है, जिसमें जाइलम तथा फ्लोएम होते हैं।
जाइलम जड़ों से जल और खनिज लवणों का वहन ऊपर की ओर करता है। जड़ की कोशिकाएँ मिट्टी से आयन लेती हैं, जिससे जल जड़ में आता है और एक दाब बनता है।
ऊँचे पौधों में यह दाब पर्याप्त नहीं होता। पत्तियों के रंध्रों से जल वाष्प बनकर उड़ता रहता है, जिसे वाष्पोत्सर्जन (Transpiration) कहते हैं। इससे बना खिंचाव जल को ऊपर चढ़ा देता है।
वाष्पोत्सर्जन से पौधे को तापमान नियंत्रित करने में भी सहायता मिलती है।
फ्लोएम पत्तियों में बने भोजन को पौधे के बाकी भागों तक पहुँचाता है। इस क्रिया को स्थानांतरण (Translocation) कहते हैं।
स्थानांतरण के लिए ATP से ऊर्जा लगती है, और यह दोनों दिशाओं में हो सकता है—ऊपर की ओर भी और नीचे की ओर भी। जाइलम में परिवहन केवल ऊपर की ओर होता है।
सूत्र (Formula)
जाइलम—जल और खनिज, ऊपर की ओर; फ्लोएम—भोजन, दोनों दिशाओं में
✍️ कैसे करें (How to solve)
पहले देखिए क्या ले जाया जा रहा है—जल या भोजन।
जल हो तो जाइलम; भोजन हो तो फ्लोएम।
कार्यविधि लिखिए—वाष्पोत्सर्जन खिंचाव या ATP से स्थानांतरण।
उदाहरण 1 (Example 1) — जल ऊपर कैसे चढ़ता है
पादप में जल और खनिज लवण का वहन कैसे होता है?
जड़ की कोशिकाएँ मिट्टी से आयन लेती हैं, जिससे जड़ और मिट्टी के बीच सांद्रता का अंतर बनता है और जल जड़ में आ जाता है।
इससे जाइलम में एक दाब बनता है, जो जल को कुछ ऊँचाई तक चढ़ा देता है।
ऊँचे पौधों में पत्तियों के रंध्रों से जल वाष्प बनकर निकलता रहता है, और उससे बना खिंचाव जल को जड़ से पत्ती तक खींच लेता है।
मूल दाब और वाष्पोत्सर्जन खिंचाव—दोनों मिलकर जल को ऊपर पहुँचाते हैं।
उदाहरण 2 (Example 2) — जाइलम और फ्लोएम में अंतर
दोनों के वहन में क्या फर्क है?
जाइलम जल और घुले खनिज ले जाता है, केवल ऊपर की दिशा में, और इसके लिए अलग से ऊर्जा नहीं लगती।
फ्लोएम पत्तियों में बना भोजन ले जाता है, दोनों दिशाओं में, और इसके लिए ATP से ऊर्जा खर्च होती है।
पदार्थ, दिशा और ऊर्जा—तीनों बातों में दोनों अलग हैं।
⚠️ आम ग़लती (Common mistake)
फ्लोएम भी केवल ऊपर की ओर ही पदार्थ ले जाता है। ❌
भोजन को जड़ और फल दोनों तक पहुँचाना होता है, इसलिए फ्लोएम दोनों दिशाओं में काम करता है।
जाइलम केवल ऊपर; फ्लोएम दोनों दिशाओं में।
खुद जाँचें — 3 छोटे सवाल
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